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转载来源:梅纳德的工业与系统工程手册,第六版
工业工程在中国大陆的发展

建立和发展阶段
IE专业的预备课程
1979年,获得政府允许后在几所选定的大学设立管理工程专业。后来,更多的大学设立了类似的专业,如运输管理工程、基本建设管理工程和采矿管理工程。1984年,西安交通大学管理学院管理工程专业更名为工业管理工程。1992年,国家教育委员会(现为教育部)批准西安交通大学和天津大学设立工业工程专业,后来在重庆大学增设,因此有三所大学开展IE教育。西安交通大学的课程在该校开设管理学专业,设计为五年制本科课程,提供两个IE学士学位以及机械工程。天津大学的课程是通过管理学院提供的,设计为四年制学士学位。重庆大学的课程在机械工程学院,设计为四年制学士学位[1,2]。
IE专业的发展
在后来的几年里,IE专业经历了一个发展阶段。越来越多的大学开始提供IE专业,从而增加专业的规模。例如,上海交通大学、经济贸易大学、上海大学、上海科技大学和山东科技大学是IE项目的先驱。截至上世纪末,30所中国大学提供了IE教育。2005年,162所中国大学提供了IE教育[2]。近年来开设IE专业的大学数量不断增加[3,4]
作为集群建立IE(2013年)
2013年之前,IE是管理科学和工程专业的管理类专业。因为IE具有工程和管理科学的特点,扩大了IE教育三个本科专业,包括IE、质量管理工程和标准化工程,在2013年被列为管理类。自此,IE获得了更广阔的发展空间以及教育系统中的话语权。越来越多的大学开始提供IE从而增加了本科毕业生数量[2-4]。
这一发展的一个标志性事件是第一个教学指导委员会的成立2013年工业工程(TSCIE)。TSCIE旨在让专家和学者在关于高等教育教学改革的研究、咨询和指导。第一届TSCIE主席由天津大学的齐尔石教授和清华大学的李铮教授主持。

IE的社会组织
1990年6月,中国工业工程学会(CIEI)作为中国机械工程学会(CMES)的附属机构成立。CIEI有6000多名个人成员和136个机构成员(http://www.ieeng.org/). 此外,还有20多个当地IE协会,以及定期举行会议以促进这一研究领域的知识交流。CIEI支持两种学术期刊《工业工程期刊》和《工业工程与管理》在出版和推广IE以及促进这一学术学科的建立和发展方面发挥了重要作用。
中国电子学会(CIE)工业工程分会成立于1984年,当时称为CIE管理工程分会。1993年9月,管理工程处更名为工业工程部。此外,中国管理科学与工程学会拥有工业工程和管理部门,也为学术交流、教育、培训和应用研究做出了贡献。
IE教育
本科IE教育的目标、在质量标准教育教学质量国家标准给出的IE专业的[5]定义,如下:“IE是解决生产中效率、质量、成本、环境和其他管理工程跨学科问题的理论和方法体系,使用自然科学和社会科学知识,特别是系统分析、规划、与工程和管理科学相关的优化、设计、控制和评估工具。它的特点是系统的、跨学科的、以人为本的和创新的研究,适用于许多在促进社会经济发展方面发挥着重要的积极作用发展。”IE专业人员的培训主要由本科教育推动,但其他学位课程级别也可用。本科IE课程通常需要四年才能完成,从而获得管理学士学位或工程学士学位。
本科IE教育的目标、在工业工程教育教学质量国家标准[5]如下:“IE提供培训面向具有科学素养和人文精神,适应国家社会经济发展的需要,系统掌握相关理论,工业工程领域的方法和工具具有国际视野、创新精神、企业家精神和基础创新和创业技能,能够从事科学研究并应用工业和服务部门以及其他相关领域的技能。”许多大学用目标和重点具有独特的特点,同时遵循上述要求标准。
IE的研究生课程提供科学硕士或工程硕士。1996年,为了满足研究生的需求,一些大学于年开始在IE提供学术研究生教育(理学硕士)。1997年,国务院学位委员会审查并通过了。1999年,一些大学开始在IE提供兼职研究生课程,在制造业或服务业、工业工程或相关领域具有三年以上实践经验的人员具有本科或更高教育水平。2008年,IE的全日制研究生课程为经核准的。
2016年5月7日,CIEI-CMES成立了CIEI-CMIS工程教育与培训专家,该集团负责工业工程师的认证。认证涵盖三个级别:临时工业工程师、工业工程师和高级工业工程师。

工业工程毕业生就业
IE毕业生的就业前景取决于他们获得的学位类型和水平,以及大学;他们毕业于不同的大学,地理位置也不同。通常地IE毕业生的雇主涵盖广泛。一些工业工程项目的毕业生主要受雇于工业工程所在的制造业,在工作场所改进、生产计划和控制、供应链管理、库存管理、采购管理、质量控制等方面。
近年来,IE毕业生的就业率越来越高,在其他行业,如互联网行业的算法分析、金融行业的财务分析、物流或电子商务行业的管理或技术工作,以及真实的区域分析房地产行业。
例如,清华大学工业工程系的毕业生主要受雇于国有企业、科研机构、高等教育机构,政府和重要的公共机构、金融机构等。毕业生受雇于广泛的工业部门,包括教育/科学研究、制造业等关键行业,能源/电力、信息技术(IT)/电信、商业/贸易、银行/保险/证券、政府管理、咨询、石化等。
2015-2019年期间,大多数学生在国内继续深造,只有略高于10%的人直接就业。对于毕业生在硕士课程中,90%立即进入就业市场,其中46%由私营企业雇用,24%由国有企业雇用,15%由外商投资企业雇用,其余由科学
研究机构和其他雇主(见图86.1)

工业工程在工业和企业中的应用
自20世纪90年代以来,许多企业开始学习和实践IE,包括将IE作为一种现代企业管理方法来提高竞争力。例如,富士康科技集团在在生产、研发、供应链管理和企业管理等多个领域,成立了专门针对员工在职培训的富士康IE学院。第一汽车厂(一汽)集团公司是早期实施精益生产(LP)和5S的公司之一,工作场所管理改善了生产和售后管理,并取得了显著的经济效益[10]。海尔集团公司运用IE理念和网络制造方法人员订单集成管理模式。中国电子商务公司京东股份有限公司利用IE改进产品推荐和物流配送系统。物流公司顺丰(顺丰)快递有限公司。有限公司使用IE技术提高运营效率。滴滴出行科技有限公司使用了最佳运营研究中的解决方案,IE的概念,以提高服务质量。通常,IE方法已在许多行业中使用。在以下章节中,IE在简要说明了制造业、物流业和服务业这三个典型行业。
制造业
IE为制造企业提供科学的理论、工具和方法,在库存管理、供应商管理和售后管理,以提高质量、生产力和经济表现。因此,IE在制造业中得到了广泛的应用,并取得了良好的效果。
例如,Kelon通过应用IE[2]将年产量提高了1.3倍。这个1995年至1998年间,中国冰箱制造商龙申的年产量提高了三倍以上;通过应用IE,沈阳机床于2000年开始实施IE,提高了销售收入2000-2008年期间增长了11倍[6]。
一些企业应用以LP为核心的IE,使用LP工具和方法进行生产线布局,运营标准化、生产平衡、看板管理、质量管理和工作场所改善,LP在制造企业中得到了广泛的应用,并已成为一种有效的改进方法企业管理。
20世纪90年代,企业开始实施六西格玛质量管理方法,以改进在提高客户满意度的总体目标下,从研发到生产和销售,质量贯穿整个链条。截至目前,相当一部分企业已经在其运营的一部分或大部分中实施了六西格玛质量管理方法。早期研究[7] 表明企业高层普遍重视六西格玛管理,但在实施过程中也遇到了挑战。
作为一种典型的应用场景,IE已成为汽车行业的驱动力。例如:一汽集团旗下的一汽轿车有限公司通过应用工业工程理论和技术,在运营效率、产品质量和设施规划方面取得了重大进步。特别地,汽车年生产能力提高了400%,设备能力降低了19%,电力容量在四年内减少了26%,从而大大提高了公司的竞争力[2]。在高科技密集型微电子制造业中,IE用于规划和制造系统设计、生产计划和控制以及产品质量管理、提高管理效率,提供应对未来市场挑战的能力[8]。在其他方面制造企业,如飞机制造商、钢铁制造商和零部件制造公司,有许多系统采用IE技术和方法的例子;许多企业都有报告在管理和经济业绩方面有了相当大的改善。
随着技术的发展,许多制造企业已经尝试使用智能制造技术来改进现有的生产系统,通过数字化升级运营,并改进通过技术创新提高企业竞争力。在智能制造的背景下,典型的IE应用被用于几个目的。例如,标准化使智能制造更快速实施,人机工程学设计使人机协作更高效,IT使管理更透明,无人生产提高了生产能力确保产品质量的一致性,数字孪生技术提高了产品创新和管理功能[9]。
在制造业的智能化转型中,企业越来越多地构建信息和大数据系统。一些企业使用移动应用程序和导航技术收集材料移动信息。一些企业使用大数据挖掘来根据消费量区分产品设计不同客户群体的习惯。其他企业使用模拟技术调查潜在问题从而缩短产品开发和生产提前期[10]。许多的企业试图利用大数据技术实现智能决策,提高生产、供应链管理、产品营销和服务的运营效率。此外,物联网(IoT)技术扩大了IE的应用。例如,在汽车行业,物联网该技术用于从车辆获取实时信息,从而开辟了改进的新方向驾驶安全和汽车售后服务。
物流与运输行业
近年来,物流业经历了快速发展。物流行业和学者们正在进行许多联合努力,以利用IE优化来改善物流系统方法[11]。IE方法在物流行业中应用,以解决规划层面的问题,例如在物流园区选址和配送节点布局设计、运营水平等方面;例如物流路径选择、库存管理和流程优化。众多物流企业雇佣工业工程师分析价值流、优化流程和标准化操作。IE理论和工具,如线性规划、动态规划、存储理论、运筹学和系统分析,已被充分利用以提高物流业的效率。
服务产业
IE的价值已在许多服务业中得到体现。对于旅游服务,IE方法可用于优化旅游目的地的布局设计和规划,从而节省空间和运营时间提高旅游服务的效率。利用人机工程学优化旅游目的地的环境,开展5S活动以提高旅游目的地服务系统的运营效率和质量。基于生产理念的旅游承载力科学设计容量有助于提高客户满意度[12]。在超市和零售服务行业,IE概念和理论被用于优化货架布局,从而提高超市的利用效率空间和提高回报率。优化收银员流程以提高超市的效率[13]. 对于餐饮服务,客户流分析用于调整员工的工作日程和职责,从而提高人力资源的利用率。基于仿真研究的规划可以减少查询时间[14]。对于银行服务,IE的LP概念用于分析和优化服务流程,从而降低成本并缩短服务时间。信息技术的应用可以提高交易处理的速度和质量。六西格玛质量管理体系的实施可以显著改善客户体验。
近年来,IE在医疗服务行业中出现了一种新的典型应用,以改善医院运营管理,优化资源组合,提高效率、质量和人性化医疗服务的性质。IE在医院管理中的应用包括减少排队时间通过工艺改进,减少穿行式布局设计,减少药品短缺并通过人体工程学设计增加患者体验。一些医院使用IE方法改进工作和薪酬设计,并使用模拟研究提高效率病床利用率[15,16]

工业工程新的发展趋势
进入20世纪20年代,工业发展发生了巨大变化。移动通信、人工智能(AI)和其他新技术带来的产业转型和升级对智能制造的应用提出了新的要求。智能制造以数字、网络和智能技术,要求制造业中制造系统和管理模式的转型和升级。确定传统IE如何解决新技术带来的新问题,制造业场景将成为未来十年的焦点。
对于物流、餐饮和医疗服务等服务行业,物联网技术为企业提供支持以获得更多的客户信息,从而大大提高客户服务的精度。然而对于企业,需将IE概念和方法应用到大数据、云计算和人工智能方法中,以改善针对大量人口的定制服务,并有效管理这些服务。
服务型制造模式可能成为制造企业改进的主要途径,借助物联网,制造企业可以更好地了解客户、需要并提供定制的客户服务,从而实现产品服务作为主要利润来源。平台经济和共享经济是这个新十年的特点。许多企业已经开始探索如何共享社会资源,目的是将新的共享模式转变为企业运营。
参考文献
1. Qi, E., Y. Wang, and L. Lu, “Developing Status and Tendency of Chinese Industrial Engineering Subject,” Industrial Engineering Journal, 2(1): 1–4, 1999.
2. Qi, E., Y. Lin, and Y. Shi, “A Study on Application and Development of China Industrial Engineering in Manufacturing Industry,” Industrial Engineering and Management, 11(6): 1–5, 2006.
3. Li, B., H. Wu, and L. Zhou, “A Brief Analysis of the Development Status and Future Development Trends of Industrial Engineering,” Science and Technology, 26(11): 32, 2016.
4. Xu, Q., “Industrial Engineering Programs Are Provided at 154 Chinese Universities,” Industrial Engineering and Management, (3): 123–123, 2006.
5. Higher Education Steering Committee of the Ministry of Education, National Standards for Teaching Quality of Undergraduate Majors at Regular Higher Education Institutions, Higher Education Press, 2018.
6. Qi, E., and H. Liu, “Localization of Chinese Industrial Engineering: Practical Application and Theoretical Research,” Chinese Journal of Management, 7(11): 1717, 2010.
7. He, Z., et al. “Survey and Analysis of the Application of Six Sigma Management in Chinese Enterprises.” Journal of Tianjin University (Social Sciences), (05): 397–401, 2007.
8. Hou, Z., and K. Zhou, “Analysis of the Application of Industrial Engineering in Microelectronics Manufacturing Enterprises,” Education and Teaching Forum, (13): 155–157, 2013.
9. “Ten Hot Spots in the Chinese Manufacturing Industry and Smart Manufacturing 2018–2019: Interview with Academician Peigen Li,” Industrial Engineering Journal, 2019.
10. Ma, X., “Investigating the Application of Industrial Engineering in the Chinese Manufacturing Industry,” China Science and Technology Innovation Herald, 14(026): 179–180, 2017.
11. Su, M., and Y. Zhao, “Implementation of Industrial Engineering to Logistics in China,” Logistics Sci-tech, 31(004): 91–94, 2008.
12. Wang, B., “Establishing an Efficiency Diagnosis System for Receptionist Service Systems of Tourism Destinations Using an Industrial Engineering Method,” Journal of Guangxi University (Philosophy and Social Science), 36(005): 61–66, 2014.
13. Xu, L., “Application of Industrial Engineering in Supermarket Management,” Enterprise Economy, 8: 45–47, 2009.
14. Tong, R., and Z. Zhang, “Improvement and Simulation of Fast Food Restaurant and Automobile Services: An Industrial Engineering-Based Case Study,” Economic Research Guide, 16: 239–242, 2008.
15. Zhao, Y., and Z. Liu, “Modern Industrial Engineering Application in Hospital Management and Innovation,” Value Engineering, 05: 53–54, 2012.
16. Zhao, T., H. Qi, and J. Han, “Application of Industrial Engineering in Hospital Administration,” Chinese Journal of Hospital Administration, 19(7): 405–406, 2003
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