小雪时节至，冬藏养气正当时

前恶后善也有罪

每当看到雪花飞舞，脑海里就会响起新年的音乐旋律，空气中仿佛弥漫了浓浓的年味，红彤彤的冰糖葫芦、暖暖的手套、帽子和围巾裹住的脸蛋，还有一家人热热闹闹的团聚，画面越来越温馨美好，可雪刚飘了一会儿就戛然而止，这就是小雪，冬天的第二个节气，她是俏皮的、灵动的、跳脱的冬日精灵，吹着行人裹紧衣衫领口，提醒着人们即将到来的严寒。
放眼全国，南方才稍感冷意，北方可能已有积雪，二十四节气是中国古代农耕社会人们根据天气、气候变化总结出来的用于指导农耕的气象表，而当时主要是聚居于洛阳至开封一带为中心的黄河中下游地区的气候，所以小雪时节，中原黄淮地区可以期待初雪的到来，长江中下游地区也将呈现初冬的景象。


小雪节令，自古以来就是民间腌制冬菜的传统时节，有谚语云“小雪腌菜 大雪腌肉”。因为到了小雪节气以后，气温就越来越低了，同时田园蔬菜也到了成熟期，考虑到会出现霜降天气，为了避免蔬菜被霜打引发腐烂，人们就会集中采收，可是大量的蔬菜一时吃不完，又不便于保存，于是人们就摸索出了腌制的方法，腌萝卜干、腌辣椒、腌雪里蕻、腌芥菜疙瘩、腌洋姜等，此时气候干燥，温度降低，虽冷未寒，腌制的冬菜不会因温度过高发生腐烂变质现象，延长了蔬菜的保质期。以前的生活条件和农业条件落后，冬季少有新鲜蔬菜，自行腌制的小菜就成了冬季佐餐的佳品。


咸菜虽好吃，切记少吃，尤其最近安徽土坑腌菜再一次因为不卫生上了热搜，外卖靠不住，自己腌制的菜也要注意亚硝酸盐，现在农业种植技术的进步，使得我们的生活水平有了极大的提高，即使冬季餐桌上的蔬菜水果依然丰富多样，对于选择困难症患者，可以照着 “一荤一素一菌菇”的膳食结构来搭配，不爱开火做饭的年轻人还可以选用菇菇瘦特殊膳食，补充菌物营养，让冬季的你也白里透红，轻松实现弯道超车，超越养生大部队的步伐。
冬季，阳退阴生，生气闭蓄，万物开始进入休养、收藏状态，享受丰收、休养生息。中国大部分北方地区温度逐渐降到了0度甚至0度以下，寒冷的空气容易引发上呼吸道感染等疾病，《黄帝内经》指出“邪之所凑，其气必虚”，因此这个时节养生要讲究冬藏，“正气存内、邪不可干”！
日常该如何做到正确的“冬藏”呢？有中医提出了以下5点建议：
1.生活作息要规律，《黄帝内经》有“早卧晚起”的描述，冬季人体的新陈代谢逐渐减慢，我们也要顺应身体内环境的改变做相应的调整，按时吃饭，早早上床睡觉，维护健康均衡的身体内环境；
2.饮食宜科学搭配，虽然冬季宜滋补，但也有人因为补的太猛引发上火，所以滋补注意荤素搭配、营养均衡，温补肾阳，也可以搭配药食同源的佛手覆盆子代用茶；
3.适当的运动能够提升体力以及身体机体，并起到促进消化的作用；
4.保暖祛寒多饮水，气候干燥，室内由于暖气或者太过密封而导致空气干燥、质量不佳，要多饮水，做好保湿，滋润身体；
5心态良好，中医讲究健康是“身心灵”三者均衡健康，精神养生非常重要，指出“精神内守，病安从来？”冬季景物萧条，容易让心情低落或者消极，要及时调整、保持良好的心态非常重要。
人生只活一口气
小雪养生要藏气
正气充足少患病
肺气良好不感冒


冬藏的核心是藏气，养气尤其是养肺气才能安然过冬！《伤寒名理论》提出“形寒饮冷则伤肺”，由于感冒多发，冬藏尤以“藏气”以及“养肺气”为重，因为“肺主一身正气”，冬季室内外空气容易干，要做到养肺气，就要“少说话、多喝水”，少吃生冷辛辣的食物如葱、蒜、辣椒等，减少对肺部的刺激。冬季寒冷，也要适当运动、多晒太阳，阳光照射能提升阳气，促进钙质吸收，增强体质，改善心情，避免“悲伤肺”的情况出现，而老年人运动锻炼则要注意心脑血管疾病，要等太阳升起来后，暖和了再出去运动！
冬天来了，春天还会远吗？收好这份小雪冬藏指南，一起迎接不远处的春天！#青青乐

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